Příprava ovocného salátu – II.A

V hodině českého jazyka se žáci v rámci slohu věnovali sestavení receptu na ovocný salát. Recepty si zapsali do sešitů. V následujícím dni dostaly děti v rámci praktických činností k dispozici potřebné kuchyňské náčiní – mísu, prkénko, nože, ale i plastovou lžíci a velkou vidličku k promíchání nakrájených ovocných kostiček. Nejdůležitější bylo mít připravené dostatečné množství čerstvého ovoce.

Žáci měli k dispozici jablka, hrušku, vinnou révu, mandarinku, ale také plod tomelu japonského – kaki. Nechyběl také citron. Jeho šťáva v závěru přispěla k zvýraznění chutí ovoce. Salát si žáci rozdělili do jednorázových plastových kelímků. Měli ke konzumaci připravené i plastové vidličky.

Některé děti kaki nejedí, proto se přidávalo do salátu až v úplném závěru. Zájemci mohli provést ochutnávku bez této přísady.

Salát se povedl. Chutnal všem. Svědčily o tom rychle vyprázdněné kelímky a usměvavé tváře. Vitamíny, které ovoce obsahovalo, přispělo k posílení obranyschopnosti našeho organizmu. Při jeho přípravě jsme si také zopakovali všechny vědomosti, které už známe o jednotlivých druzích ovoce z prvouky .

                                                                                                       Mgr. Jarmila Loudová